令和３年度 赤い羽根 新型コロナ感染下の福祉活動応援全国キャンペーンいのちをつなぐ支援活動を応援!〜支える人を支えよう〜による助成を受けて活動しています
2021年11月号
地域食堂ポレキチ
12月のポレキチは諸般の事情により
お休みです。
詳しくは下記のポスターをご覧ください
●住所 北海道札幌市白石区栄通17丁目1-26
・3台駐車可
・地下鉄東西線 「南郷１８丁目駅」 １番出口 徒歩 約８分
・バス停「栄通１６丁目」前
・「まいばすけっと」さんの向かい
・ガソリンスタンドの東側です。
札幌市子ども食堂活動支援補助金等を活用して活動しています。
学習支援やってます！
新企画のお知らせ
～学習支援、始めました～
日時：毎週水曜日9:00～21:00
料金：￥０
大学生が教えてくれます。
・基礎学習
・受験の対策
・学校の宿題
・学力テスト
・高校の面接試験のアレコレ
持ち込みＯＫ！！
必要なテキスト、教材はできる範囲でご用意することもできますので、ご相談ください。
見学や体験、様子を見たい方は、時間調整いたしますので、事前にご連絡ください。
お待ちしています！！
参加者の感想
2023年 Kさんの感想
5月25日と26日〜ポレキチスタッフボランティア参加〜
インターネットでは地域食堂というのは見た事はあったが実際はボランティアというのも参加したこともなかったしお弁当ももらった事もなかった。料理苦手な私としてはできるかな？という不安もあったが(無料でお弁当もらえるなら、、)参加する事が大事というのもあり思いきって参加してみた。
二日間、私はポレポレスタッフさんや他のボランティアさんと作業を始めた。
私は10時から2時間くらいの作業だったのでまだ気兼ねなく？できたのは事実？である(これが長時間ならきついものがあったかもしれない)
まず、初日は玉ねぎ剥きとカットだった。こちらは前週にポレポレの玉ねぎ作業と同じ作業だったのでまだできたかな？と思った。初日は作業が終わり、お茶とコーヒー、お菓子を最後に頂き帰宅。
二日目、アスパラ剥き、このアスパラ剥きを一度も人生でやった事がない。まず、ピューラーが使えない、でも見るがままに他の方の真似をしてみた。
次にウインナーのカット。輪切りだけど最後の部分がうまくカットできなくざっくばらんに💦次にゆで卵の皮剥き。ゆで卵は好きだしこれはできたかな？と。
次にナポリタン作りをするというので私は携帯撮影。
まず、私はフライパンをもって料理をひっくり返せないので実際のひっくり返す所をみてびっくり❗️すごいなぁーと。
その後、疲れながらも最後にアスパラを卓においたら12時になり、帰宅させてもらい、自宅に帰宅して少し休む。
17時にお弁当を取りに行き、自宅で頂く。のり弁風のチキンカツ、アスパラ、ナポリタンなど、全年齢層がすきな食材が入ってた。どんより疲れてた私には弁当を食べてエネルギーになり、(疲れてるのは、私だけじゃない。スタッフさん、ボランティアさん、お弁当を取りにくる方などみんな多忙である)野菜カットなど少し携われたのもありとても美味しいお弁当であり、二日間終わらせた感の終わった濃い二日であった。
5月29日
🐼
2023年5月25日 Fさんの感想
ポレキチ弁当を食べた感想
お野菜がとても新鮮な感じがして
お肉も柔らかくて食べやすかったです。
スパゲッティ🍝やごはんもとても美味しかったです。
また機会があれば食べたいです
2022年11月10日
高橋砂恵子さんの感想
「帯広の豚丼とポレキチのぶたやき弁当」
帯広と言えば豚丼が有名です。その昔、労働者が早く食べることができて尚且つスタミナがある食べ物として考えられたそうです。
11月のポレキチのメニューは豚丼と聞いていました。コロナ禍になる前に帯広旅行に行った時に食べた甘しょっぱい味付けの豚丼を想像していました。
自宅に届いたのはどんぶりではなくお弁当。お弁当のパッケージには、茶色の紙に黒い文字で「ぶたやき弁当」と書いてありポレキチのマスコットのイラストも印刷されていていました。まるでお弁当屋さんに並んでいるのと同じで驚いてしまいました。
フタを開けてみると、帯広の豚丼とは異なり野菜炒めが入っています。今回は、白米と豚焼きの間に挟まっている野菜炒めをそれぞれ別の容器に入れて食べる事にしました。その方が素材の味の違いが判る様な気がしたからです。白米は、おそらく北海道産かしら・・・
野菜炒めの味付けは薄味であり、野菜本来もっている味がしました。豚焼きは、香ばしく焼きあがっていてお肉本来の待っている甘さもほんのり感じられました。タレも薄味になっています。たまには、こんな食べ方も良いものです。
よくよく考えると、「豚丼」というイメージでいましたがパッケージも「ぶたやき」と全く別の食べ物のようです。濃厚で甘じょっぱい豚丼をイメージしていて、正直ちょっと拍子抜けなところもありましたが、「ぶたやき」ならではの味わいが感じられ美味しい時間を過ごせました。「ぶたやき弁当」は体に優しい味付けで、万人向けでとてもいい雰囲気がしました。
今回も100食以上注文があったと聞きました。献立から容器のデザインをするなど、コロナ禍の中調理する人が密にならない様に人員の配分等など大変だったと想像がつきます。
しかしお弁当を食べる方の笑顔を想像してくださっているのを実感します。ポレキチの取り組み、これからも続けて欲しいと願っています。
5/19 Cさんの感想
ご馳走様でした。
ちょうどいい辛さと甘みのあるカレーで、タンドリーチキンが一本入っていて、とても美味しかったです。
サラダはさっぱりして美味しかったです。
体調が悪くてあまり食べれていなかったのですが、ぺろっと食べちゃいました。身体が喜んでいました。
5月19日Sさんの感想
鶏肉が美味しかったです！
5/19 Bさんの感想
味はやさしく、食べやすかったです。
12/10 Aさんの感想
帰って直ぐにビーフシチューのお弁当を食べました。お肉が柔らかくとても美味しかったです。
2021年12月9日
ビーフシチュー
クリスマスケーキ2021
12/10 Bさんの感想
ビーフシチューがとても煮込まれていて美味しかったです。お肉も柔らかくて食べやすかったです。
Cさんの感想
９月１７日(金）１５時からポレポレでボランティアに参加させていただきました。私は、温泉たまごの仕分けをさせていただきました。割らないようにとドキドキしながら仕分けさせていただきました。マスターや奥様にとてもよくしていただき、知り合いになった高校生のＡちゃんともお話しさせていただきました。うちに帰っておいしくいただきました。感謝しています。次回の１０月のポレキチも参加できたらうれしいです。
11/11の感想
お弁当ご馳走さまでした。 秋を感じるお弁当でした😊 どれも美味しかったのです。 サラダはおかわりしたいくらいでした。
7/15 Fさんの感想
カメラマンとしてお手伝いしました。 マフィンですが、14種類もあったんです、びっくりでした。 そのうちの、どの種類が、誰のところに行ったのかはわからないのですが・・・、全種類食べたかったです！ ちなみに、私が食べたのは、レーズンのような、プルーンのような？ドライフルーツが入ったマフィンでした！ タコライス、美味しくて、容器一つだったので食べやすいこともあり、ほんとにペロッといっちゃう感じでしたね！ タコライスですが、サンチュとレタスの混合、トマトが、夏の暑い時に、嬉しくなりました！ ひき肉などの味付けは、絶妙でしたね。 お手伝いに来てくれて、厨房で炒めている様子が、プロっぽかったです(^O^) いろいろな人がお手伝いに来てくれるポレポレキッチン。 作業しながらの交流も楽しいです！
2022年12月8日 Aちゃんの感想
ビーフシチューは、いろんな野菜や茹で卵が入っていたのがよかったです。ケーキは、自分でデコレーションする形になっていて、それぞれの部分(スポンジや飾り付けのチョコやクッキーなど)が、それぞれで美味しかったです。
5月18日、19日 Aさんの感想
チキンカレーの仕込みのお手伝いをさせていただきました。
今回は、半年ぶりのポレキチ、３周年記念でした。
ポップを作るお手伝いもさせていただきました。
バナナの甘みが出ててほろほろのチキンとおいしかったです。
久しぶりに会ったみなさま、くりえいとのみなさま、今回からエプロンと三角巾もおそろいになりました。またよろしくお願いします。
7/15 愛子さんの感想
ポレキチ〜タコライス〜 朝から調理を担当させていただきました。レタス🥬をザクザクと切り、トマト🍅も同じくらいに小さく切りました。豚肉は、甘色玉ねぎとスパイスと炒め担当に任せてコーン缶用意しました。 ふなちゃんが、お米42合といでくれました。すごい量ですね。おいしいご飯に炊きあがりました。ありがとうございます🌈 100人前のタコライス ご飯やお肉をさますためにクーラーで部屋をさましてw w w みんなで作ったタコライス スパイスもちょうどよくチーズともあって美味しかったです😊 みんなで作ってみんなで箱詰めしたポレキチは、最高の味がします😊次回もお楽しみに！
6/17 Aさんの感想
ポレキチのカレー、白石あんぱんなどご馳走様でした。
スープカレーとても美味しく、疲れが溜まっていたのですが、身体が喜んでいました。スープカレーが好きではない子供が「美味しい！」と喜んで食べてました。 白石あんぱん、食べてみたいとずっと思っていたので、嬉しいです。餡子が大好きなので、私好みの餡子で美味しかったです。
7/15 Sさんの感想 タコライスとてもおいしかったです。暑さで食欲が落ちていましたが、ペロッと食べちゃいました。 マフィンは、ちょうどいい甘さで美味しかったです。 ご馳走さまでした。 私のマフィン、ココア？でもスパイシーな感じ。（14種類あるので、何の味だったかな？）
6/17 Bさんの感想
お肉が美味しそう
ルー 野菜 そしてお肉 共にOKです。
6/17 Fさんの感想
ポレキチ カレー🍛
わぁーい💛16日17日と調理のお手伝いをさせていただきました。100人分のカレー(カレー)の下ごしらえは大変でしたが、みなさんで協力して楽しくできました。 にんじん🥕じゃがいも🥔ピーマン🍆ナス ホロホロになるまで煮込んだチキン おいしくいただきました。ポレキチのカレー 夏の定番になるといいなあ😊ポレキチを通して沢山の方がポレポレを訪れてくださいますように。
10月8日(木)Dさんの感想
お弁当ご馳走様でした。
豚丼のお肉柔らかく美味しかったです。
煮卵、最高でした‼️
ポテトは息子がハマって食べてました。シフォンケーキはとてもフワフワして、あと2個は食べれるくらい、美味しかったです。人に作ってもらった手作り弁当は、贅沢なご褒美です。
6/17Cさんの感想
スープカレーは、〇〇さんが食べましたよ❣️⸜( ´ ꒳ ` )⸝ 美味しかったって(*´艸`)🎶 食べた事無いので、初めてのスープカレーでした！！ あんぱん、私食べましたよ！
あんぱん大好きなので、衝撃的でした！
11/11の感想
ポレキチ 炊き込みご飯 芋もち みかん さえこさんのママ特製のサラダ 沖縄の炊き込みご飯 ジューシー😊ひじき、にんじん、椎茸 ほくほくのさつまいも ネギ 黒ゴマいろんな秋の食材が入っています。優しい味がしました。芋もちみたらしのたれも小さい頃から食べてますが、ポレキチの芋もちは、何個食べてもおいしい😊(ラッキー)次回も楽しみですね。感謝していただきました。ありがとぅ😊あいこ
6/17dさんの感想
あたたかいきもちになれる味でした。お肉も柔らかく、食べやすくて、普段食欲がない私でも完食できました。本当にありがとうございます
2022年7月26日 高橋砂恵子さんの感想
「ナポリタン」と聞くと昔の喫茶店の軽食とすぐ想像つきます。6月のメニューが「ナポリタンスパゲッティ」と聞いていたのでとても懐かしくワクワクしていました。
ところがいつも宅配をしてくれた方が都合が悪くなった為、ポレキチの地域食堂は直接ポレポレに取りに行ける方しか食べる事が出来なくなったので残念な気持ちになっていました。
ところがたまたまポレキチの主催者が自宅に来る用事があった為、ミートソースを冷凍してくれていたのでポレキチの開催された日とは後になりました。諦めていたのに思いがけない出来事に、素敵なプレゼントを貰ったみたいで感謝の気持ちで胸がいっぱいになりました。
想像していたミートソースとは覆しトマトケチャップとは違い、恐らくナス・ピーマン・玉ねぎ・人参の甘さそしてパンチのきいたニンニクなど様々な味がスパゲッティと絡み合い、またソーセージの食感がアクセントになって今まで味わった事が無いミートソース・スパゲティで一気に食べてしまいました。
コロナ禍も3年目に入り殆ど外食をしなくなった今日この頃。作り立ての料理を食べる事が出来て心がほっこりになりとても幸せな気持ちになりました。
一日も早くコロナ禍が収束してポレキチ弁当ではなく以前の様にバイキング形式になり、作り立ての料理が何種類も食べる事が出来る様に願っています。
令和3年7月15日
高橋砂恵子さんの感想
「確かタコスライスは、メキシコ料理だったかしら」
いつもであれば、プラスチックの容器に入り手元に届くのですが、今月は、とてもお洒落な紙製の容器に入っていたので、環境の事を考えていると思いました。
ご飯の上には、ひき肉を玉ねぎのみじん切りしたのを一緒に炒め、おそらく味付けはカレー粉やケチャップ・オイスターソース・その他様々なスパイスが入ってパンチがきいた味付けです。その他にご飯の上には、レタス・コーン・トマトが彩り良くのっており、まるでお花畑みたいです。さらに一番上には、とろけるチーズがのっていました。ご飯が冷たかった為食べる直前に電子レンジにかけてから食べる事にしました。チーズがほど良く溶けていて食べる前からお腹いっぱいな気分になりました。
ビビンバ丼の時は、食材ごとに食べましたが、タコスライスは、ご飯と食材を混ぜて食べてみました。スパイスがきいたひき肉。シャキシャキのレタス。コーンは、口の中に入れるとコリコリ感が。トマトが酸っぱさが、あっさりしていて様々な食感が味わう事が出来ました。
ポレポレキッチンは、毎月私にとっては初めて食べる献立ばかりです。ビビンバ丼は、韓国。本格的なスープカレーは、スリランカ。そしてタコスライスは、メキシコと自宅にいながら世界中のお料理を食べる事が出来てなんて贅沢な事でしょう。
今回もコロナ禍の中の感染対策。加えて7月の開催の為、食中毒対策も注意しなくてはならなかったと思われます。主催者側のスタッフ・並びに調理する人達の苦労が想像されます。8月は、ひと休みして、エネルギーを蓄えて又私達を楽しませて下さい。応援しています。
令和3年7月20日高橋砂恵子
4/22 Sさんの感想
コロナ禍で、海外旅行も出来ない為ビビンバ丼を食べれるなんて韓国に行った気分になりました。
今まで、ビビンバ丼は、名前は、知っていたけれど食べるのは、初めてだったので、数日前からワクワクしていました。
ビビンバ丼の食べ方としては、どんぶりにのっている具材とご飯と混ぜるイメージがあります。しかし１つ1つの具材を味わいたいので、ゆっくりと食べる事にしました。
実際に食べてみると大根と人参で作ったなますの甘酸っぱさが味が口の中に広がり爽やかになりました。
次におそらくコチュジャンで味付けをしたと思われるひき肉は、奥深い甘しょっぱい味で、パンチがきいた味に感じました。ごぼうも醤油と砂糖で味付けしていました。豆もやしと一緒に口の中にいれるとシャキシャキ感があり違う食感です。また小松菜のお浸しを食べてから最後に温泉卵は、ほとどよく卵の黄味がとろりとしていてねっちょり感が口に広がりました。
様々な食感が違い味のハーモニーが出来ていてまるでオーケストラの様でした。
きっと作り手の人達は、それぞれの材料を切ったり味付けも違うので大変だったと想像がつきます。
でも沢山の人達に低価格でより美味しい物を食べてもらいたい。今コロナ禍で外食がなかなか難しい時だからこそその思いが伝わってきた様に思えました。
来月は、どんな献立なのか今から楽しみです。
3/25 Sさんの感想
どの様な味がするカレーなのかしら？
イノシシの肉を食べた事がない自分にとって興味津々でした。
ブロッコリー・人参．じゃがいも．ゆで卵とゴロンと入っていて、とても栄養バランスが整っていると一目みての感想です。
1番気になっていたイノシシの肉は、獣臭みも全くなく、豚肉と似た味と食感でした。ローリエの葉も入っていて、とてもフルーティーな味がしました。隠し味は、何を使っているのかしら？と考えているうちに、カレーをべろりと食べてしまいました。
コロナ禍の中献立を考える事。また、調理する方も密にならない様に大変な事が、多々あると思います。しかし地域に根をはってこれからも、続けていてほしいと願っています。